Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Az élesztőt megfuttatjuk a langyos vízben, majd a hozzávalókból rugalmas tésztát dagasztunk. Langyos helyen 30 percet kelesztjük, átgyúrjuk,, ismét kelesztjük kb. fél órát. Vekninek ...
Elkészítési idő: 120 percnél több
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 45 140 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 029 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 55 518 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 214 150 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 642 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 120 672 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 40 417 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 120 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 920 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 955 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Krumplis puffancs
Az elő tésztát összekeverjük, és kb. 40-45 percet érni hagyjuk.
Ha az idő letelt a főtészta hozzávalóival rugalmas tésztát készítünk, majd 30 percet pihentetjük. 12 db 100 gr-os darabokra osztjuk, gömbölyítjük, kicsit ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 975 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete özvegy pite Picipiros Konyhájából
1. A tésztához az oreot aprítóban a lehető legjobban ledaráljuk, majd hozzáadjuk a puha margarint és kezünkkel addig nyomkodjuk, míg egyenletes masszát nem kapunk.
2. Egy piteformát kibélelünk a masszával, majd 15 percre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 072 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rántásos rétes
5 dkg lisztből, 8 dkg margarinból világos rántást készítünk, amit hagyunk kihűlni. 30 dkg lisztet, 2 dl tejfölt, 1 egész tojást, csipetnyi sót összegyúrunk, majd vékonyra kisodorjuk. Erre rákenjük a hideg rántást, és mint a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 099 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Zserbó
A lisztbe belekeverem az élesztőport, a cukrot, s a többi hozzávalót, s jól eldolgozom.
Ha kell, teszek még hozzá lisztet. Ha jól gyúrható lett, akkor három fele osztom. Mindhármat kinyújtom aránylag egyforma alakúra (kb. 35x25 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 571 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Emeletes élvezet (torta formában)
A darált kekszet összegyúrjuk a cukorral, a vajjal, egy kevés tejjel és rum aromával. (mint a kókuszgolyót)
A torta formába egy kevés darált kekszet szórunk, hogy ne ragadjon le, és belenyomkodjuk a keksztésztát.
A túrót ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 433 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Amerikai csokis fánk
Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk a cukorral,majd beleszórjuk az élesztőt hagyjuk ,hogy felfusson.
Én most dagasztó géppel készítettem a dagasztó tálba szitáltam a lisztet elkevertem benne a sót,bele ütöttem a két ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 398 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Nutellás csavart csiga, kelt tésztából
Elkészítés:
A lisztet a dagasztótálba tesszük, egy kis mélyedésbe teszünk a cukorból 1 evőkanállal, rámorzsoljuk az élesztőt, felöntjük langyos tejjel és hagyjuk 10 percig felfutni. Ha az élesztő felhabzott, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 26 413 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kapros-túrós lepény.
A tejet langyosítsuk meg, majd keverjük hozzá a fele cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt. Ezután takarjuk le, és pár perc alatt, futtassuk fel.
A vajat olvasszuk fel, majd hűtsük vissza, és keverjük simára a maradék cukorral, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 776 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sós húsvéti kalács
A bacont kockázzuk fel apróra, majd egy serpenyőbe olvasszuk fel a margarint és adjuk hozzá. Ezután állandó kevergetés mellett, süssük szép pirosra. Végül szedjük ki a zsiradékból, majd hűtsük ki.
A kétféle lisztet keverjük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 179 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtpiskóta tekercs finomsággal töltve
Sajtpiskóta;
Az egész tojásokat a keményítővel, tejföllel elhabarjuk. Hozzáadjuk a rizslisztet, a szódabikarbónát, fokhagymaport, apróra összevágott petrezselyemzöldet. Jól elkeverjük, végül a reszelt sajtot adjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 657 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Kókuszos csigák
Elkészítése: Az élesztőt 1dl langyos tejben megfutatjuk. A liszthez hozzáadjuk az élesztős tejet, olvasztott rámát és a tojások sárgáját. Jól összedolgozzuk, majd 3 cipót formálunk belőle, félre tesszük.
Elkészítjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 831 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fasírt krumplival
A zsemléket vízben megáztatjuk, de ne áztassuk szét. A vöröshagymát nagyon apróra felvágjuk, a fokhagymát áttörjük.
A húshoz adjuk a kinyomkodott zsemléket, az egész tojásokat, a hagymákat, fűszereket, majd jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 35 879 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Virágcserép
Egy virágcserepet kibélelünk folpackkal.
Az alját, és oldalát kirakjuk szorosan babapiskótával. Megkenjük a krémmel.
Újabb sor piskóta- megint krém, míg a cserép tele lesz.
A cserepet bevonhatjuk nyújtható cukormázzal ...
bőveben » |
| Megtekintve: 30 192 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Epres túró
A zselatint a langyos tejben feloldjuk a túrót kikeverjük 10 dkg vajjal és tojássárgákkal a vaníliával. Végül belekeverjük a zselatinos tejet. A masszát a vajjal kikent tortaformába öntjük, elsimítjuk, ha megszilárdul a tetejét ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 563 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
citromos gyömbéres keksz
A fent felsorolt hozzávalókat mind egy tálba teszem összegyúrom.1-2 órára hűtőbe teszem, aztán golyókat formálok belőle kicsit meglapítom és porcukorba hempergetem, majd 200 fokon 10-12 perc alatt készre sütöm.
bőveben » |
| Megtekintve: 18 312 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Mascarponés kosárkák
A réteslapból 10 x 10 négyzeteket vágunk. 3 négyzetből áll egy kosárka. A négyzeteket elforgatva helyezzük egymásra, és az alsó két négyzetet megkenjük tojásfehérjével és úgy ragasztjuk össze őket. Ezt követően muffin ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 854 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diós bejgli
A langyos tejfölbe beledörzsöljük az élesztőt, és elkeverjük a tojással. Összekeverjük a lisztet és a margarint, tetejét megszórjuk a porcukorral és egy csipet sóval. Miután beindult az élesztős tejföl hozzáadjuk, és gyors ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 171 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Házi tészta (szélesmetélt)
A hozzávalókat összegyúrjuk,annyi vizet adunk hozzá hogy a tésztát könnyen lehessen gyúrni.De vigyázzunk, hogy se túl puha ,se túl kemény ne legyen.Fél órát letakarva pihentessük.
Tegyünk fel vizet forrni,amibe sót és 1 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 085 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Szivárványtorta
Felverjük a tojások fehérjét habnak.
Tojássárgáját, porcukorral kikeverjük, majd a többi hozzávalóval összekeverjük,6 felé osszuk.
Egyenként hozzákeverjük az ételfestéket,és laponként megsütjük kerek tortaformában.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 227 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Olívabogyós pecsenye
A húst csíkokra vágjuk.
A szalonnát felaprítjuk.
A hagymát felkarikázzuk.
Az olívabogyót négy részre vágjuk.
A szalonnát az olajon megpirítjuk, majd a póréhagymát is.
Ezután a hús mindkét oldalát lisztbe mártjuk, mikor ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 489 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
