Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A kölest felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, sózzuk, majd puhára pároljuk.
Az apróra vágott vöröshagymát megpároljuk az olajon, hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Sózzuk, ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 159 955 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 99 443 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 171 901 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 526 928 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 95 641 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 298 039 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 116 353 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 808 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 384 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 781 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Házi zsemle
Az élesztőt kevés cukros vízben felfuttatjuk. Összedolgozzuk a kétfajta tésztát, sima tésztát dagasztunk belőle. Letakarjuk, majd a duplájára kelesztjük. Majd 10 fele vesszük, gombócokat gyúrunk belőle, sütőpapírral bélelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 025 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Citromkrémes szelet
A lapokhoz: a hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk. Zsírozott lisztezett tepsi hátán 4 lapot sütünk egyenként, ( kb. 8-9 perc 175 C fok). Kihűtjük. A tejben a pudingot 10 dkg cukorral sűrűre főzzük, kihűtjük. 10 dkg cukorral a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 31 197 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Citromos fügelekvár
A fügét daraboljuk fel, majd adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a gyömbért és az őrölt fahéjat. Alaposan összekeverjük és 1 órát állni hagyjuk. Közben többször keverjük át, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 647 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Karajba zárt csülök
A vörös hagymát megdinszteljük. A főtt csülköt apró kockára vágjuk, beleforgatjuk a dinsztelt hagymába és összekeverjük két kanál mustárral. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. A karajt kicsit kiklopfoljuk, sózzuk. Egy kisebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 518 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Medvehagyma mártás
A medvehagymát mossuk meg, alaposan csepegtessük le, majd vágjuk fel vékony csíkokra.
A vajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá a medvehagymát, és pároljuk pár percig hogy kissé összeessen.
Ezután öntsük fel a tejjel, ízlés szerint ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 339 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Bolognai pizza
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt összekeverjük, meleg helyen kb. fél órát kelesztjük.
Addig elkészítjük a feltétet.
A húst kevés olajon megpirítjuk, majd ráöntjük a bolognai szósz ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 772 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jugo kifli (szuper puha)
Az élesztőt a meleg cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóból rugalmas tésztát gyúrunk, a margarint a végén adjuk hozzá. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Amikor meg kelt 8 darabba vágjuk, gömbölyítjük, még 15 percet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 430 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Marcipános keksztekercs
A darált kekszet keverjük össze a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a kakaóval, majd adjuk hozzá a puha vajat, a rumot, a lefőzött, hideg feketekávét, majd kezdjük el összegyúrni.
Gyúrás közben, apránként adjunk hozzá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 495 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Citromos keksz
Keverjük össze a kétféle lisztet és egy csipet sót, majd adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat.
Ezután kezdjük el összemorzsolni, majd amikor már kellően morzsalékok keverjük hozzá a porcukrot és a reszelt citromhéjat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 079 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Frankfurti leves
Elkészítés
1. A vöröshagymát megfonnyasztom 3 kanál olajon és hozzáadok egy mokkáskanál pirospaprikát. Felengedem 4 liter vízzel.
2. A kelkáposztát fellaskázom. Beleteszem a paprikás lébe. Hozzáadom a delikátot, borsot, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 808 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Citromos tejfölös kekszes süti /sütés nélküli/
A tejfölbe bellekeverjük a cukrot, vaniliáscukrot, a citrom reszelthéját és levét. egy jénai tálba rétegezve belerakjuk a kekszet, rá a tejfölös masszát. Annyi réteget rakunk mig van massza .A süti tetejére természetesen a massza ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 705 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Madártej 30 perc alatt
A tojásokat válasszuk ketté. A sárgáját keverjük 3 ek cukorral fehéredésig. A fehérjét kezdjük el felverni, a vége felé, amikor már majdnem kemény tegyünk bele 3 ek cukrot és így verjük tovább, ameddig kőkemény habot nem ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 765 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kovászos kenyér
A kovászhoz valókat összegyúrjuk, majd állni hagyjuk 24 órát, vagy minimum 12 órát.
A kovászhoz keverjük a többi hozzávalót, majd letakarva 3 órán át kelesztjük, közben óránként átgyúrjuk.
Ha megkelt a tésztát kétfelé ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 255 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: egyszerű |
 |
Banános kekszgolyók
A hozzávalókat keverjük össze egy tálban, majd gyúrjuk össze. Ha nem akar összeállni, kevés tejet adhatunk hozzá, ha híg lenne tegyünk hozzá darált kekszet.
A tésztából golyókat formázunk, majd ízlés szerint fahéjas ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 848 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Rántott hús torta
Burgonyát megpucoljuk,felkockázzuk,sós vízbe megfőzzük és leszűrjük.
Összenyomkodjuk és a tejföllel jó alaposan kikeverjük.
Húst felszeleteljük,kiklopfoljuk és sóval megszórjuk.
Beleforgatjuk a lisztbe,felvert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 203 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csirketorta
- Egy jénai tálat kibélelek baconnal. A bacon úgy legyen hogy legyen annyi túllógó rész hogy a végén rá lehessen hajtani a szalonnát a megtöltött tálra.
- A mellfiléket megsózom, megforgatom lisztbe majd tojásba.Ezt még egyszer ...
bőveben » |
| Megtekintve: 97 223 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtosrúd
A lisztet elmorzsolom a vajjal, majd hozzáadom az 1 darab tojást, a tejfölt az ecetet és kevés sót, jól összegyúrom, ha igényli a tészta közben még tejföl tehető bele. Utána egy kicsit beteszem a hűtőbe, az időtartam az időnktől ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 863 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sajtkrémes falatkák
Elkészítése :
A hozzávalókat összegyúrjuk és egy ejszakára hűtőben pihentetjük a tésztát. Másnap a 3dl tejből és 3 evőkanál lisztből szószt főzünk, majd kihűtjük. Hozzáadjuk a ramat és a sót, majd robotgéppel habosra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 985 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás pikk-pakk proteinmuffin
A nedves hozzávalókat gépi habverővel összekeverjük, majd fokozatosan belekeverjük a szárazakat, és homogénre forgatjuk össze.
Lassan hozzáadjuk a vizet, hogy kb.. lencsefőzelék állagú legyen massza. Kicsit állni hagyjuk, hogy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 696 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rakott gofri
A gofri alapanyagait összekeverjük sorban robotgéppel, majd kisütjük gofri sütővel.
Összekeverjük a túrót, a tejszínt és a vaníliás cukrot. Ekkor egy üveg tálba, vagy tepsibe letesszük az első adag gofrit, megkenjük a túrós ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 147 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
|
