Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Az élesztőt felfutatjuk a cukros tejben.
Az összes hozzávalót összegyúrjuk, kb.1-1,5 órát kelesztjük meleg helyen.
Ha megkelt, 4 cipóra osztjuk a tésztát.
Egyenként kinyújtjuk kör ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 45 409 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 115 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 55 881 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 215 391 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 747 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 121 621 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 40 620 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 125 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 921 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 955 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Créme brulée fánkok
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a sóval, cukorral, a tojások sárgájával és a felfuttatott élesztős tejjel, majd folyamatos ...
bőveben » |
| Megtekintve: 393 369 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Vegetáriánus spagetti.
A cukkinit legyaluljuk és félretesszük.A zöldpaprikát és paradicsomot összedaraboljuk, majd turmixgéppel egy kicsit összeturmixoljuk. Ezután a legyalult cukkinit picit megsózzuk, tányérra rakjuk és az összeturmixolt zöldséges ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 797 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Jugo kifli (szuper puha)
Az élesztőt a meleg cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóból rugalmas tésztát gyúrunk, a margarint a végén adjuk hozzá. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Amikor meg kelt 8 darabba vágjuk, gömbölyítjük, még 15 percet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 633 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mákosguba torta
A kifliket felkarikázzuk, s hagyjuk, hogy megszáradjon. Én általában előző nap felkarikázom, berakom a speizba, s másnapra készítem el a mákosguba tortát, addig jól megkeményednek a kiflikarikák.
A fél liter tejet jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 343 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Szalámis szendvics
Az igényeknek megfelelő mennyiségű szeletelt kenyeret megkenünk vajjal.
Igény szerint enyhén sózhatjuk.
Az alapanyagokat vékony szeletekre vágjuk, és szép sorban díszítjük a kenyérszeleteket, és a végén megszórjuk reszelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 754 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Krémes málnatorta
Kibéleljük sütőpapírral a tortaformát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. Beleszitáljuk a cukrot, és addig verjük, amíg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 550 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
rizses római csirkemáj
Római tálat beáztatjuk fél órára, aljára szalonna szeletek, rá a pohár rizs, majorannás csirkemáj, gomba hagyma, fokhagyma, fűszerek, rákockázzuk a paradicsomot, aláöntünk 1 nagy pohár vizet, a római tál tetejét rátesszük és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 621 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Székelykáposzta
A húst kockákra vágjuk. A zsírban a zúzott fokhagymát és a felaprított hagymát megpirítjuk. Beletesszük a húst, és fehéredésig sütjük.Rászórjuk a pirospaprikát, és vízzel felöntjük. Sóval és köménymaggal megszórjuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 503 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Majorannás májkrém
A májat megmossuk, megtisztítjuk a hártyáktól és feldaraboljuk.
Kockára vágjuk a hagymát, és a zsiradékon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a feldarabolt májat, a sót, borsot, majoránnát, köményt, fokhagymát.
Néhány perc alatt a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 327 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fűszeres pácolt csirke
A csirkét szárazra töröljük, a hátánál kettévágjuk. " Kiterítjük". A bőrét több helyen bevagdossuk, sózzuk, majd kívül-belül bedőrzsőljük a páccal. Letakarva egy éjszaka a hűtőbe tesszük. Másnap tepsibe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 487 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Rácsos szilvás
A tésztához valókat jól összegyúrjuk.
A tészta háromnegyed részét kinyújtjuk, vajjal kikent tepsibe símítjuk, úgy, hogy a tepsi oldalára is jusson tészta.
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, a citrom héját ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 592 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Töltött tojás, sonkatekercs, francia saláta alapon
A saláta készítése:A saláta alapot megfőzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a kis karikára vágott uborkát, a kockára vágott almát. Majonézt, tejfölt simára keverünk, hozzáadunk 1 evőkanál mustárt, kis citromlevet, kevés cukrot. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 523 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Rablóhús
Kockára vágom a húst és befűszerezem és hagyom állni addig amíg a többi hozzávalót el nem készítem .A vöröshagymát megpucolom és két felé vágom és szirmaira szedem,ha túl nagy akkor még azt is ketté vágom.Szalonnát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 444 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Levendulás keksz
A vajat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, lisztet, vaníliát, citromhéjat.
Jól összegyúrjuk.
A szárított levendulát lemorzsoljuk a száráról, majd a tésztához adjuk.
Hengert formázunk a tésztából, folpackba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 369 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Citromos-joghurtos szeletek
1.A hozzávalókat tálba mérjük, csomómentesre keverjük, közepes méretű tepsibe öntjük, és 190 fokon világosra sütjük.
2. Még melegen rákenjük a citromlé-cukor keverékét, és megszórjuk cukordarával vagy csokidarával.
3. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 733 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás cukkinis pite
A cukkinit megmossuk, és héjastól lereszeljük a reszelő almareszelő részén. Kicsit állni hagyjuk. Ha túl sok levet eresztene, kinyomkodjuk.
A hagymát felkarikázzuk.
A masszát kézi habverővel készítjük el: egymás után ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 433 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gyümölcsös-túrós kölestorta
Első lépes: A kölest a tejjel, kevés sóval, 2 evőkanál cukorral megfőzzük,mintha tejberizst főznénk
Második lépes: A tojások sárgáját 3 evőkanál cukorral habosra keverjük. A tojás fehérjéket habbá verjük A vajat, a 4 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 158 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tésztabatyuban sült fűszervajas csirke
A csirkemellet megmossuk, vékonyan felszeleteljük és lecsepegtetjük. A fűszervajhoz puha vajat használunk, melyhez hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát, a sót, valamint a zöldfűszereket. Jól összekeverjük, majd rövid időre hűtőbe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 495 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Csülökpörkölt
A húst csontozd ki, de egyszerűbb, ha eleve csontozva kéred, akkor ezt a részt kihagyhatod. A bőrét, ha belefőzöd, kockázd fel nagyobb darabkákra, majd a húst is, valamivel kisebbekre - 2x2 vagy 3x3 centiméteres darabokra. A többi ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 366 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Érsek szelet
A lisztet a vajjal morzsoljuk el, adjuk hozzá a tojásokat, a cukrot, a sütőport, a tejet.
Jól dolgozzuk össze, és fél órára tegyük a hűtőbe.
Osszuk három egyenlő részre és formázzuk cipó alakúra. Lisztezett deszkán nyújtsuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 55 864 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
